Fiestas Patrias

En esta Fiesta Patrias de nuestro Chile querido, aumentan el riesgo de enfermedades intestinales, por eso que el Ministerio de Salud recomienda prevenirlas con los siguientes consejos:

• Lavarse bien las manos antes de comer, al preparar alimentos, y después de ir al baño.
• Manipular los alimentos crudos, especialmente carnes, pescados, mariscos y verduras, separados de los demás productos, para evitar la contaminación cruzada.
• Consumir carnes, huevos, pescados y mariscos bien cocidos.
• Lavar bien frutas y verduras antes de consumirlas.
• Mantener alimentos refrigerados.
• No comer mayonesa casera.
• Utilizar sólo agua potable. Si no hay, hervirla al menos 3 minutos.

Felices Fiestas y Viva Chile

Fuente: Diario El Llanquihue. 14 septiembre 2013.